小屋の設営してきました

今日は、店舗となる小屋の設置の立会をしてきました。

右手のグレーの四角い小屋です。思っていたよりも、立派！中に入ってみた感じも、以前の移動販売車と比べると十分なスペースが有りました。

快適そうな予感がしています。

屋外で仕事をする。お外の空気を吸いながらコーヒーが淹れられる。街を眺めながら、日々を過ごせる。

懐かしいようでもあり、私の原点でもあります。

明日は、電気水道工事、明後日から厨房設備、と着々と準備が進んでいます。

さて、あとはソフトのクオリティ・・・

ここまで設計、施工、工事を勧めていくうえで、たくさんの方のご協力があり、その上で営業をすることが出来るということ。明日も現場に行って、そういうことを忘れないように胸の中に刻みたいと思います。

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