４月の予定

４月の予定です。

来年度から、ちょこちょことイレギュラーがあります。

基本は、火水木金が７時ー１６時、土祝が１０時ー１７時です。

イレギュラーな休みが、４日(木)、２０日(土)、２５日(木)です。

１５時前後までの短縮営業が、５日(金)、９日(火)、１７日(水)、２３日(火)です。

なるべく、街に対してひらいていたい。ひらいている場所をつくっていたい。そういう気持ちでSTREET COFFEE&BOOKSを営業しています。それは、ずっと変わらずで、それこそが目的。だから本当は”閉めなければいけない時間”をなるべく減らしたい。

とはいえ、自分の環境やどうしようもない状況もあるので、自分のできる範囲で、できることで、やってみるしかない。

短縮営業の日は、１５時以降は閉めるのではなく、場としては開放したまま、その場で淹れるコーヒー以外のドリンクは出せるように（コールドブリューや、リンゴジュース、OKDビールになるけれど）できれば、、と思っています。

とりあえず、４月はバタバタしそうです。すみません。

こうして、なにか変化のあるタイミングで判断しなければいけないときに、”なんで私はコーヒーを淹れたいのだろう””どうして街の真ん中でやっていたいのだろう”ということを自分に問うわけですが、そのたびに”街に対してひらいていること”や”誰かに対して何かをすること”に譲れなさのようなものがあることを痛感します。

もしかしたら、誰かに何かをすることで、誰かを支えているように見えて、本当は自分が一番支えられているのかもしれない。

お店が存続できていることや、コーヒーを淹れさせてもらえること、必要だと思ってもらえること、そういったことのひとつひとつに私自身がとても支えられている。改めて有難いなあと。

今日はそんなことを考えていた日でした。

今週も、良き日々となりますように。残りの３月も頑張りましょ◎

2024年03月25日｜ Posted in ブログ, 毎月の営業日｜｜ 2 Comments »　